Sambuca del Chiostro, 38°

Sambuca del Chiostro è un liquore dolce e forte, la cui base è costituita dagli oli essenziali ricavati dalla distillazione a vapore dei semi dell’anice stellato, con l’aggiunta di zucchero e altri aromi naturali.

La ricetta, inizialmente denominata Anisette nei nostri ricettari del secolo scorso, è ancora prodotta secondo la formula originaria.